打算备孕能吃山蛰菜吗

打算备孕能吃山蛰菜吗?山蛰菜也就是我们常说的贡菜，属于莴苣类食物，食用后可起到促进人体发育、抗衰老、防癌等作用，一般人群皆可食用。那么打算备孕能吃山蛰菜吗?下面就来为大家解答该问题。

答：备孕期间可以吃菠菜，但是最好少吃。

不少人认为菠菜中富含铁质，想通过食用菠菜来补充铁质，到达补血的目的。其实菠菜中含铁不是很高，但含有大量的草酸，草酸可以影响人体锌、钙的吸收。

女性备孕期间钙、铁、锌都是需要大量补充的，这是为以后怀孕做好充分的准备。如果女性备孕期间大量食用菠菜可能会致受孕困难，所以女性备期间孕要尽可能避免吃菠菜，如果实在想吃，必须控制好量。

答：备孕阶段可以适量吃些蒲菜。

蒲菜是一种野菜，属于水生草本植物，取其嫩茎作为食用部分，素有“象牙菜”之美称，并且富含多种营养素，如碳水化合物、蛋白质、膳食辖内、维生素、矿物质等。

食用后对人体有益处，如清热利尿、补血益气、预防便秘等，一般人群均可食用。因此，备孕阶段女性朋友们可放心的摄入蒲菜，但是要注意控制好量，避免食用量过多造成肠胃不适。

山蛰菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称，乃当今美容抗癌之佳品。山蛰菜食用方便，可炒食、腌渍、糖醅，还是一种绝好的火锅调料。

1、清热除火：山蛰菜性甘苦凉，有清热解毒、去燥降火的功效，可辅助治疗虫蛇咬伤、沙虱水肿毒等症，适宜胃火旺盛、肠热便秘者食用。

2、健脾开胃：山蛰菜味道清新且略带苦味，口感爽脆，可刺激消化酶分泌，增进食欲，并且山蛰菜中有大量的粗纤维，可以促进人体的消化功能，适合食欲不振、消化不良者食用。

3、祛脂降压：山蛰菜中含有的纤维素能够抑制脂肪的吸收，促进胆固醇的排泄，从而降低血脂。另外，山蛰菜中含有的钾元素能够促进钠元素的排出，使血容量降低，并且软化血管，从而达到降低血压的目的。

4、健脑安神：山蛰菜含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。食用山蛰菜能够健脑、安神除烦，还能缓解紧张情绪，帮助睡眠。